Farina di Grano Tenero

Granito

Tipo 00

Farina di grano tenero, bianca e finemente granulata, ideale per la preparazione di gnocchi, trofie, ravioli, e in generale
pasta fresca e ripiena.

Forza

Elasticità

umidità

Umidità

stabilita

Stabilità

Glutine, soia, senape e lupino.

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